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2003年
東京都目黒区 アートファニチャーギャラリー
ここの家具屋のオーナーから「一日だけ好きに使っていい」と言われたので、一日風船カフェをオープンした。
ここでの新しいチャレンジは「風船ドリンク」にある。
お客さんが缶ビールを購入したときはのプルトップに風船がついている。飲んでいくと缶のほうが軽くなり、残りが少なくなるころに風船の浮力のほうが勝り始めついにはテーブルから浮遊し始めるのだ。
その後天井に付着して安定したかと思いきや、今度は風船の方のガスが抜けはじめ数時間後にはまたゆるゆると夢遊病のように中空を舞い、落下傘で着陸するかのように缶は直立して着地するのである。
なんとその間約６時間。風船ドリンクの遊覧飛行が見物できるのだ。